El contrato por lotes es el suministro de agua embotellada sin gas en garrafas mediante fuentes refrigeradas y de agua caliente para las dependencias del SOIB de las islas de Mallorca, Menorca, Ibiza y Formentera incluyendo la instalación, mantenimiento, higienización y limpieza de las fuentes, así como todos los aspectos que puedan resultar relevantes para la realización del suministro.